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鸡粪发酵的原因及方法

2021-09-03

一、鸡粪发.酵的原因


1.含有大量大肠杆菌:新鲜鸡粪中含有大量大肠杆菌,如果不发.酵,会污染农产品,容易引起胃肠道感.染或尿道等局部组织器.官感.染。


2.烧苗:将未充分发.酵腐熟的鸡粪施入土壤并在土壤中发.酵后,会造成根的损伤,影响植物的根系生长发育。


3.含有大量抗.生素:大规模化鸡不可避免地使用大量抗.生素,不直接发.酵进入土壤,大量抗.生素会被农作物吸收,导致抗.生素过量。


4.含有根结线虫:鸡粪不仅含有大肠杆菌,而且还含有大量线虫和其他细.菌和虫卵。当未腐熟的鸡粪施用于土壤时,这些线虫会感.染植物的根,造成更大的损失。



二、微生物发.酵的好处


1.发.酵速度快速:使用微生物制剂可大大缩短发.酵时间,使用传统的发.酵方法通常需要2至3个月,用微生物制剂发.酵通常只需5至7天,即使在冬季也不会超过10天,成熟速度比传统方法快10倍,鸡粪的蛋白质和其他大分子可分.解成小分子,作物可直接吸收。


2.杀病杀虫:微生物菌剂发.酵可迅速将温度提高到60℃以上,耗氧量大,可杀灭粪便中的细.菌。


3.减少残留:微生物制剂可以利用鸡粪中的各种物质进行大量繁殖,从而大大减少抗.生素、重金属和其他物质的含量,减少土壤中的残留。


4.减少养分流失:传统的发.酵方法,发.酵时间很长,粪便堆温可达80℃以上,高温下大量氮肥在粪便中会挥发或流失。


三、鸡粪发.酵方法


鸡粪的发.酵非常简单,只需适当地调节鸡粪的干湿度,不应太干或过湿,鸡粪应加水过干,过湿的鸡粪应添加农作物秸秆或土壤,然后再添加1。每t鸡粪5 kg微生物剂,均匀混合,覆盖塑料布保温防水,一般在5~7天后,当鸡粪堆内温度降至50℃时,鸡粪相对疏松,鸡粪呈黄绿色,无异味,酒味稍浓,说明发.酵基本完成。

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